Mandelmus weiß
Lagerungshinweise Verbraucher
Zutaten
Allgemeines
100% süße californische Mandeln, ohne Zusatzstoffe - einfach purer Genuss. Es zeichnet sich durch seinen äußerst feinen, milden Geschmack aus. Dadurch ist es so vielseitig verwendbar und der ideale vegane Sahneersatz. Da wir ausschließlich Bio-Nüsse verwenden und auf Zusätze verzichten, setzt sich das nusseigene Öl an der Oberfläche ab. Einfach kräftig durchrühren und das Mus wird wieder cremig.
Besonderheiten
aus 100% süßen kalifornischen Mandeln, blanchiert, hergestellt im Hause Rapunzel
Herstellung
Rapunzel weißes Mandelmus wird ausschließlich aus süßen californischen Mandeln hergestellt. Die Mandeln werden schonend mit Wasserdampf blanchiert und im Hause Rapunzel ohne Zusätze zu besonders feinem Mus verarbeitet.
Inhalt
| Inhalt | 250 g |
| Energiegehalt in kJ /100 g bzw. 100 ml | 2770 |
| Energiegehalt in kcal /100 g bzw. 100 ml | 671 |
| Fettgehalt absolut in g /100 g bzw. 100 ml | 60,70 |
| davon gesättigte Fettsäuren | 4,80 |
| Kohlenhydrate in g / 100g | 5,2 |
| davon Zucker | 4,6 |
| Ballaststoffe /100 g bzw. 100 ml | 7,7 |
| Eiweißgehalt /100 g bzw. 100 ml | 22,00 |
| Salz | 0,005 |
| Eier | nicht in Produktion |
| Gluten | nicht in Produktion |
| Milch | Spuren möglich |
| Soja | nicht in Produktion |
| Hefe | nicht in Produktion |
| Kuhmilcheiweiss | Spuren möglich |
| Milcheiweiss | Spuren möglich |
| Lactose | Spuren möglich |
| Nuss | enthalten |
| Fisch | nicht in Produktion |
| Krustentier | nicht in Produktion |
| Lupine | Spuren möglich |
| Sellerie | nicht in Produktion |
| Senf | nicht in Produktion |
| Sesam | Spuren möglich |
| Weichtier | nicht in Produktion |
| Rohkost | nein |
| Sulfit | nein |
| vegan | ja |
| vegetarisch | ja |
Kontrollstelle
Qualität
100% bio,Amerikanische Landwirtschaft,EU Bio-Logo,EWG 834/2007 Norm
Bedeutung der Angaben zu den Allergenen:
enthalten = Das Allergen ist als Zutat enthalten;
Spuren möglich = Das Allergen wird nicht in der Rezeptur eingesetzt aber produktionsbedingt können Spuren im Produkt enthalten sein;
nicht in Produktion = Das Allergen ist nach bestem Wissen nicht im Produkt vorhanden oder wird in dieser Produktionslinie nicht eingesetzt.
Diese Informationen wurden direkt vom Hersteller in eine Datenbank eingegeben. Wir übernehmen keine Gewähr für die Richtigkeit der Angaben.