Ölkännchen Gourniezakis PDO Viannos, Kreta
Lagerungshinweise Verbraucher
Zutaten
Allgemeines
Single Estate Olivenöl erster Güteklasse der Familie Gourniezakis aus Höhenlage (>450m). Das Öl aus der geschützten Ursprungsregion Viannos gilt als eines der Besten auf Kreta. Die verfügbaren Mengen in der Region sind sehr begrenzt.
Besonderheiten
Analyse (Auszug): Anteil freier Fettsäuren: 0,37%; Peroxidzahl: 9,9 meq O2/kg; Delta K: <0,01 (Analyse v. 20.3.2017)
Inhalt
| Inhalt | 500 ml |
| Energiegehalt in kJ /100 g bzw. 100 ml | 3389 |
| Energiegehalt in kcal /100 g bzw. 100 ml | 824 |
| Fettgehalt absolut in g /100 g bzw. 100 ml | 91,6 |
| davon gesättigte Fettsäuren | 12,8 |
| davon einfach ungesättigte Fettsäuren | 70,5 |
| davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 8,3 |
| Kuhmilcheiweiss | nicht in Produktion |
| Milcheiweiss | nicht in Produktion |
| Lactose | nicht in Produktion |
| Rohkost | ja |
| ungesuesst | ja |
| vegan | ja |
| vegetarisch | ja |
Kontrollstelle
Qualität
100% bio,EU Bio-Logo,EWG 834/2007 Norm,Griechische Landwirtschaft
Bedeutung der Angaben zu den Allergenen:
enthalten = Das Allergen ist als Zutat enthalten;
Spuren möglich = Das Allergen wird nicht in der Rezeptur eingesetzt aber produktionsbedingt können Spuren im Produkt enthalten sein;
nicht in Produktion = Das Allergen ist nach bestem Wissen nicht im Produkt vorhanden oder wird in dieser Produktionslinie nicht eingesetzt.
Diese Informationen wurden direkt vom Hersteller in eine Datenbank eingegeben. Wir übernehmen keine Gewähr für die Richtigkeit der Angaben.