Bulgur aus Hartweizen
Zutaten
Bulgur aus Durum Hartweizen* 100%
Allgemeines
Bulgur ist eine orientalische Spezialität und ideal geeignet für die schnelle Küche. Für seine Herstellung wird Durum-Hartweizen vorgekocht, luftgetrocknet und grob geschrotet. Durch diesen nährstoffschonenden Aufschluss hat Bulgur eine Kochzeit von nur 15-20 Min. Sein aromatischer Geschmack erinnert an Hartweizen-Nudeln und macht ihn sehr vielseitig verwendbar. Bulgur schmeckt mit Honig gesüßt - zu frischen Früchten ebenso gut wie - pikant gewürzt - zu Gemüse. Hervorragend eignet sich Bulgur als Basis für Bratlinge, Aufläufe und Füllungen, für Eintöpfe und als Beilage.
Inhalt
| Inhalt | 500 g |
| Energiegehalt in kJ /100 g bzw. 100 ml | 1444 |
| Energiegehalt in kcal /100 g bzw. 100 ml | 341 |
| Fettgehalt absolut in g /100 g bzw. 100 ml | 1,0 |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,1 |
| Kohlenhydrate in g / 100g | 68,9 |
| davon Zucker | 0,8 |
| Eiweißgehalt /100 g bzw. 100 ml | 9,0 |
| Salz | <0,03 |
| vegan | ja |
| vegetarisch | ja |
Kontrollstelle
Qualität
100% bio,Bio-Siegel,EU Bio-Logo,EWG 834/2007 Norm,neuform Qualität,neuform vegan,Nicht EU Landwirtschaft
Bedeutung der Angaben zu den Allergenen:
enthalten = Das Allergen ist als Zutat enthalten;
Spuren möglich = Das Allergen wird nicht in der Rezeptur eingesetzt aber produktionsbedingt können Spuren im Produkt enthalten sein;
nicht in Produktion = Das Allergen ist nach bestem Wissen nicht im Produkt vorhanden oder wird in dieser Produktionslinie nicht eingesetzt.
Diese Informationen wurden direkt vom Hersteller in eine Datenbank eingegeben. Wir übernehmen keine Gewähr für die Richtigkeit der Angaben.