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Sesamsaat ungesch� B (0.5 Kg)

Artikelnummer: 20001
EAN: 4010155051747
Hersteller: HOLO ,Reformkontor GmbH & Co KG - - Ernst-Litfa�-Str. 16 - D-19246 Zarrentin
0.5 Kg | 7,98 € /Kg
Gewicht: 0.57 kg

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Sesamsaat, ungeschält

Herkunft : Uganda

Zutaten

SESAMSAAT* 100%

Allgemeines

Sesam wird in Afrika, Asien und vielen Ländern Süd und Mittelamerikas angebaut. Die Ölsaat bildet wie Mohn eine Kapselfrucht, in der zahlreiche kleine Körnchen enthalten sind.Sesamsamen enthalten Nährstoffe in konzentrierter Form, 40-60% Fett und ca. 20% Eiweiß, daneben beträchtliche Mengen an Vitamin E, Vitaminen der B-Gruppe und Mineralstoffen. Sesam ist in der Küche vielfältig einsetzbar, z. B. zum Backen von Brot, Brötchen, Kuchen und Waffeln, als Beigabe und Würze für Reis und andere Getreidegerichte. Auch als Zutat in süßen Gerichten, wie Obstsalaten, Müslis und Grützen oder als Panade für Tofu und Bratlinge bereichert er die Vollwertküche.

Inhalt

Inhalt500 g
Energiegehalt in kJ /100 g bzw. 100 ml 2482
Energiegehalt in kcal /100 g bzw. 100 ml601
Fettgehalt absolut in g /100 g bzw. 100 ml52,2
davon gesättigte Fettsäuren8,6
Kohlenhydrate in g / 100g2,5
davon Zucker1,3
Eiweißgehalt /100 g bzw. 100 ml24,9
Salz<0,03
Sesamenthalten
veganja
vegetarischja

Kontrollstelle

DE-ÖKO-003

Qualität

100% bio,Bio-Siegel,EU Bio-Logo,EWG 834/2007 Norm,neuform Qualität,neuform vegan,Nicht EU Landwirtschaft

Bedeutung der Angaben zu den Allergenen:
enthalten = Das Allergen ist als Zutat enthalten;
Spuren möglich = Das Allergen wird nicht in der Rezeptur eingesetzt aber produktionsbedingt können Spuren im Produkt enthalten sein;
nicht in Produktion = Das Allergen ist nach bestem Wissen nicht im Produkt vorhanden oder wird in dieser Produktionslinie nicht eingesetzt.

Diese Informationen wurden direkt vom Hersteller in eine Datenbank eingegeben. Wir übernehmen keine Gewähr für die Richtigkeit der Angaben.

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