Bertram gemahlen Hildegard bio Packung
Lagerungshinweise Verbraucher
Vor Wärme geschützt und trocken lagern
Zutaten
Allgemeines
Für Mittelalterfans und alle anderen auch! In der mittelalterlichen Küche als Universalgewürz genutzt, hat seine Verwendung auch heute noch absolute Berechtigung. Er eignet sich hervorragend zum Würzen von Suppen und Saucen, Gemüse, Fleisch und Fischgerichten. Im Geschmack zunächst leicht herb, dann etwas bitter im Abgang, macht er aber auch auf dem klassischen Butterbrot ein gutes Bild. Geh auf Zeitreise!
Besonderheiten
Bertram schmeckt sehr neutral, es ist jedoch leicht herb und etwas bitter im Abgang. Es erinnert an den typischen Grünteegeschmack.
Inhalt
| Inhalt | 35 g |
| Energiegehalt in kJ /100 g bzw. 100 ml | 1030 |
| Energiegehalt in kcal /100 g bzw. 100 ml | 250,00 |
| Fettgehalt absolut in g /100 g bzw. 100 ml | 4,60 |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1,20 |
| Kohlenhydrate in g / 100g | 18,20 |
| davon Zucker | 4,90 |
| Ballaststoffe /100 g bzw. 100 ml | 55,80 |
| Eiweißgehalt /100 g bzw. 100 ml | 6,10 |
| Salz | 0,03 |
| Sulfit | nein |
| vegan | ja |
| vegetarisch | ja |
Kontrollstelle
Qualität
EU Bio-Logo,EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft,EWG 834/2007 Norm
Bedeutung der Angaben zu den Allergenen:
enthalten = Das Allergen ist als Zutat enthalten;
Spuren möglich = Das Allergen wird nicht in der Rezeptur eingesetzt aber produktionsbedingt können Spuren im Produkt enthalten sein;
nicht in Produktion = Das Allergen ist nach bestem Wissen nicht im Produkt vorhanden oder wird in dieser Produktionslinie nicht eingesetzt.
Diese Informationen wurden direkt vom Hersteller in eine Datenbank eingegeben. Wir übernehmen keine Gewähr für die Richtigkeit der Angaben.