Habeshas Berbere Gewürz bio Packung
Lagerungshinweise Verbraucher
Vor Wärme geschützt und trocken lagern
Zutaten
Paprika edelsüß bio , Ingwer gemahlen bio , Knoblauch bio , Koriander bio , Mutterkümmel (Kreuzkümmel) bio , Basilikum bio , Kardamom bio , Pfeffer schwarz bio , Zimt Cassia bio , Zwiebelstücke gelb bio , Piment bio , Chili gemahlen bio
Allgemeines
Afrika, Afrika! Berbere ist eine Gewürzmischung, die typischerweise in Äthiopien und Eritrea verwendet wird. Scharf und würzig, wie sie ist, hat die Mischung traditionell einen sehr intensiven Geschmack. Paprika, Ingwer, Kardamom werden in wunderbarer Weise mit Zimt, Piment, Chili und Knoblauch ergänzt. Die Mischung passt hervorragend zu Suppen, Gemüse-, Fleisch- und Linseneintöpfen. Auf in neue kulinarische Gefilde!
Besonderheiten
Habeshas Berberegewürz - "traditionell, scharf, würzig"! Habeshas Berberegewürz hat einen intensiv-würzigen Geschmack. Die äthiopische Gewürzmischung aus Chili, Zimt, Kreuzkümmel und Knoblauch verleiht Gerichten eine scharf-würzige Süße.
Inhalt
| Inhalt | 35 g |
| Energiegehalt in kJ /100 g bzw. 100 ml | 1300 |
| Energiegehalt in kcal /100 g bzw. 100 ml | 312,66 |
| Fettgehalt absolut in g /100 g bzw. 100 ml | 8,91 |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,99 |
| Kohlenhydrate in g / 100g | 27,56 |
| davon Zucker | 7,86 |
| Ballaststoffe /100 g bzw. 100 ml | 19,16 |
| Eiweißgehalt /100 g bzw. 100 ml | 12,76 |
| Salz | 0,07 |
| Sulfit | nein |
| vegan | ja |
| vegetarisch | ja |
Kontrollstelle
Qualität
100% bio,EU Bio-Logo,EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft,EWG 834/2007 Norm
Bedeutung der Angaben zu den Allergenen:
enthalten = Das Allergen ist als Zutat enthalten;
Spuren möglich = Das Allergen wird nicht in der Rezeptur eingesetzt aber produktionsbedingt können Spuren im Produkt enthalten sein;
nicht in Produktion = Das Allergen ist nach bestem Wissen nicht im Produkt vorhanden oder wird in dieser Produktionslinie nicht eingesetzt.
Diese Informationen wurden direkt vom Hersteller in eine Datenbank eingegeben. Wir übernehmen keine Gewähr für die Richtigkeit der Angaben.