Pfeffer schwarz gemahlen bio Packung
Lagerungshinweise Verbraucher
Vor Wärme geschützt und trocken lagern
Zutaten
Allgemeines
Niespulver? Ja, auch. Schwarzer Pfeffer kann aber weit mehr als das. Die ungeschälten Körner des Pfeffersamens haben einen feinen fruchtigen Geruch und einen intensiven, durchdringenden Geschmack. Pfeffer ist vielseitig einsetzbar und wird ganz, zerstoßen oder gemahlen verwendet. Wunderbar passt er zu Salaten, Pasta, Fisch und Fleisch, aber auch im klassischen Lebkuchen darf er nicht fehlen. Eher am Ende der Kochzeit hinzufügen. Und übrigens: Wir wissen, wo unser Pfeffer wächst.
Besonderheiten
Den schwarzen Pfeffer gemahlen erkennt man schon von Weitem durch seinen würzig pfeffrigen Duft, den sofort jede Nase spürt. Im Geschmack hat er einen kurze bis mittlere Schärfe mit herrlicher Pfeffernote.
Inhalt
| Inhalt | 35 g |
| Energiegehalt in kJ /100 g bzw. 100 ml | 1266 |
| Energiegehalt in kcal /100 g bzw. 100 ml | 301,00 |
| Fettgehalt absolut in g /100 g bzw. 100 ml | 1,70 |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,60 |
| Kohlenhydrate in g / 100g | 49,50 |
| davon Zucker | 0,50 |
| Ballaststoffe /100 g bzw. 100 ml | 13,13 |
| Eiweißgehalt /100 g bzw. 100 ml | 11,00 |
| Salz | 0,03 |
| Sulfit | nein |
| vegan | ja |
| vegetarisch | ja |
Kontrollstelle
Qualität
EU Bio-Logo,EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft,EWG 834/2007 Norm
Bedeutung der Angaben zu den Allergenen:
enthalten = Das Allergen ist als Zutat enthalten;
Spuren möglich = Das Allergen wird nicht in der Rezeptur eingesetzt aber produktionsbedingt können Spuren im Produkt enthalten sein;
nicht in Produktion = Das Allergen ist nach bestem Wissen nicht im Produkt vorhanden oder wird in dieser Produktionslinie nicht eingesetzt.
Diese Informationen wurden direkt vom Hersteller in eine Datenbank eingegeben. Wir übernehmen keine Gewähr für die Richtigkeit der Angaben.