Quendel gemahlen Hildegard bio
Lagerungshinweise Verbraucher
Vor Wärme geschützt und trocken lagern
Zutaten
Allgemeines
Thymians wilder Bruder. Quendel ist nichts anderes als Wilder Thymian und wird in der Küche auch so verwendet. Der Geschmack erinnert ebenfalls stark an Thymian. Er ist aber etwas milder und besticht mit einem Hauch von Kiefernnadeln. Quendel passt gut zu leichten Sommergerichten, Salaten, Fisch, Huhn und Kartoffeln. Quendel sollte bereits am Anfang des Kochvorgangs hinzugefügt werden, damit er sich voll entfalten kann. Trau Dich!
Besonderheiten
Der Geschmack des Quendels erinnert an seinen Verwandten - den Thymian. Er ist gesamt nur etwas mild-süßlicher, besticht aber auch durch einen würzig-ätherische Duft mit einem Hauch von Kiefernadeln. Eine Minznote rundet den frisch-harzigen Geschmack ab.
Inhalt
| Inhalt | 30 g |
| Energiegehalt in kJ /100 g bzw. 100 ml | 1007 |
| Energiegehalt in kcal /100 g bzw. 100 ml | 244,00 |
| Fettgehalt absolut in g /100 g bzw. 100 ml | 2,70 |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,40 |
| Kohlenhydrate in g / 100g | 20,80 |
| davon Zucker | 4,60 |
| Ballaststoffe /100 g bzw. 100 ml | 50,10 |
| Eiweißgehalt /100 g bzw. 100 ml | 9,10 |
| Salz | 0,00 |
| Sulfit | nein |
| vegan | ja |
| vegetarisch | ja |
Kontrollstelle
Qualität
EU Bio-Logo,EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft,EWG 834/2007 Norm
Bedeutung der Angaben zu den Allergenen:
enthalten = Das Allergen ist als Zutat enthalten;
Spuren möglich = Das Allergen wird nicht in der Rezeptur eingesetzt aber produktionsbedingt können Spuren im Produkt enthalten sein;
nicht in Produktion = Das Allergen ist nach bestem Wissen nicht im Produkt vorhanden oder wird in dieser Produktionslinie nicht eingesetzt.
Diese Informationen wurden direkt vom Hersteller in eine Datenbank eingegeben. Wir übernehmen keine Gewähr für die Richtigkeit der Angaben.