Dieser Online-Shop verwendet Cookies für ein optimales Einkaufserlebnis. Dabei werden beispielsweise die Session-Informationen oder die Spracheinstellung auf Ihrem Rechner gespeichert. Ohne Cookies ist der Funktionsumfang des Online-Shops eingeschränkt. Sind Sie damit nicht einverstanden, klicken Sie bitte hier.

Safran F�den bio 0.5 g. Pa (1 g)

Artikelnummer: 48763
EAN: 9004145003842
Hersteller: SONNENTOR ,Sonnentor Kr�uterhandels GmbH - - Spr�gnitz 10 - D-A3910 Zwettl
1 g | 649,00 € /100 g
Gewicht: 0.05 kg

Verfügbarkeit in Ihrem Geschäft:**

Reformhaus Tonndorf in Jena: nur noch wenige auf Lager
Reformhaus Tonndorf in Gera: mehr als 5 verfügbar
** Diese Angaben sind Schätzwerte und bieten keine Garantie für die tatsächliche Verfügbarkeit.
? Warenkorb in PayPal anzeigen
Wenige Exemplare auf Lager - schnell bestellen!

Safran Fäden bio Packung

Lagerungshinweise Verbraucher

Vor Wärme geschützt und trocken lagern

Zutaten

Safranfäden bio

Allgemeines

Luxus pur! Safran ist das teuerste Gewürz der Welt, was auch nicht weiter verwunderlich ist. Rund 150.000 Krokusblüten sind nötig, um ein Kilogramm Safran zu gewinnen. Die Blütennarben werden aus der Blüte gezupft. Safran hat ein blumiges, fruchtiges Aroma mit einer herben Würze. Er passt in Fischsuppen und zu Eintöpfen, aber auch zu Saucen, die zu Hummer oder Muscheln gereicht werden. Färbt er die Zunge gelb, stimmt die Qualität. Probier es aus!

Besonderheiten

Das bestechende des Safrans ist seine Farbe. Die Blütennarben des Krokus, wobei sich hier nur drei auf einer Blüte befinden, erleuchten in einem dunklen Feuerrot. Die Fäden verströmen ein süßlich, fruchtiges, blumiges Aroma mit einer herben Würze. Der erdig-moschusartige Geschmack wird im Abgang leicht bitter. Doch das Wichtigste ist, er muss die Zunge gelb färben, daran erkennst Duseine Qualität.

Inhalt

Inhalt0,5 g
Energiegehalt in kJ /100 g bzw. 100 ml 1491
Energiegehalt in kcal /100 g bzw. 100 ml356,00
Fettgehalt absolut in g /100 g bzw. 100 ml5,90
davon gesättigte Fettsäuren1,79
Kohlenhydrate in g / 100g61,50
davon Zucker60,89
Ballaststoffe /100 g bzw. 100 ml3,90
Eiweißgehalt /100 g bzw. 100 ml11,40
Salz0,38
Sulfitnein
veganja
vegetarischja

Kontrollstelle

AT-BIO-301

Qualität

EU Bio-Logo,EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft,EWG 834/2007 Norm

Bedeutung der Angaben zu den Allergenen:
enthalten = Das Allergen ist als Zutat enthalten;
Spuren möglich = Das Allergen wird nicht in der Rezeptur eingesetzt aber produktionsbedingt können Spuren im Produkt enthalten sein;
nicht in Produktion = Das Allergen ist nach bestem Wissen nicht im Produkt vorhanden oder wird in dieser Produktionslinie nicht eingesetzt.

Diese Informationen wurden direkt vom Hersteller in eine Datenbank eingegeben. Wir übernehmen keine Gewähr für die Richtigkeit der Angaben.

Es liegen keine Bewertungen zu diesem Artikel vor.