Cashewkerne bio
Zutaten
Allgemeines
Die knackigen Cashewkerne sind die exotischen Steinfrüchte des Cashewbaums.
Eine witzige Besonderheit ist der Cashewapfel, ein rotgelber Fruchtstiel, an dem die Nuss,
umgeben von einer Schale, hängt. Der fleischige und fruchtige Cashewapfel wird frisch gegessen,
aber auch zu Marmelade, Saft und Wein verarbeitet. Cashewkerne sind reich an Eiweiß, mehrfach
ungesättigten Fettsäuren, Eisen, Kalium, Magnesium und Vitamin B1. Besonders gut eignen sich
Cashewkerne für asiatische Gerichte sowie für Desserts, Salate und Müsli.
Inhalt
| Inhalt | 300 g |
| Energiegehalt in kJ /100 g bzw. 100 ml | 2518 |
| Energiegehalt in kcal /100 g bzw. 100 ml | 607 |
| Fettgehalt absolut in g /100 g bzw. 100 ml | 48,3 |
| davon gesättigte Fettsäuren | 8,6 |
| Kohlenhydrate in g / 100g | 21,0 |
| davon Zucker | 5,7 |
| Eiweißgehalt /100 g bzw. 100 ml | 20,0 |
| Salz | <0,03 |
| Nuss | enthalten |
| vegan | ja |
| vegetarisch | ja |
Kontrollstelle
Qualität
Bio-Siegel,EU Bio-Logo,EWG 834/2007 Norm,neuform Qualität,neuform vegan,Nicht EU Landwirtschaft
Bedeutung der Angaben zu den Allergenen:
enthalten = Das Allergen ist als Zutat enthalten;
Spuren möglich = Das Allergen wird nicht in der Rezeptur eingesetzt aber produktionsbedingt können Spuren im Produkt enthalten sein;
nicht in Produktion = Das Allergen ist nach bestem Wissen nicht im Produkt vorhanden oder wird in dieser Produktionslinie nicht eingesetzt.
Diese Informationen wurden direkt vom Hersteller in eine Datenbank eingegeben. Wir übernehmen keine Gewähr für die Richtigkeit der Angaben.