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Paran�sse bio (100 g)

Artikelnummer: 6154
EAN: 4010155033125
Hersteller: NEUFORM INTERNATIONAL ,neuform international - - Ernst-Litfa�-Str. 16 - D-19246 Zarrentin
100 g | 5,59 € /100 g
Gewicht: 0.15 kg

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Paranusskerne Bio

Zutaten

PARANUSSKERNE* 100%

Allgemeines

Die Samen des nur wild wachsenden Brasilnuss- oder Paranussbaumes (Bertholletia excelsia) sind nach dem Ausfuhrhafen Para (Brasilien) benannt. Seine Früchte, die ca. 1-2 kg schweren Kapseln, enthalten 15-30 dreikantige, leicht gekrümmte Samen, deren runzelige Samenschale holzig, dick und sehr hart ist und zu der Bezeichnung Paranuss geführt hat. Paranüsse werden meist ohne Schale, mit oder ohne braunem Schutzhäutchen angeboten. Von der Blüte bis zur Reife vergehen 2 Jahre.Der Paranussbaum wächst in südamerikanischen Ländern, hauptsächlich in Bolivien, Brasilien, Venezuela und Peru. Die beste Qualität stammt aus Peru. Diese Nüsse sind luftgetrocknet und relativ hell.

Inhalt

Inhalt100 g
Energiegehalt in kJ /100 g bzw. 100 ml 2843
Energiegehalt in kcal /100 g bzw. 100 ml689
Fettgehalt absolut in g /100 g bzw. 100 ml65,8
davon gesättigte Fettsäuren16,5
Kohlenhydrate in g / 100g2,2
davon Zucker2,2
Eiweißgehalt /100 g bzw. 100 ml17,3
Salz<0,03
Nussenthalten
veganja
vegetarischja

Kontrollstelle

DE-ÖKO-003

Qualität

100% bio,Bio-Siegel,EU Bio-Logo,EWG 834/2007 Norm,neuform Qualität,neuform vegan,Nicht EU Landwirtschaft

Bedeutung der Angaben zu den Allergenen:
enthalten = Das Allergen ist als Zutat enthalten;
Spuren möglich = Das Allergen wird nicht in der Rezeptur eingesetzt aber produktionsbedingt können Spuren im Produkt enthalten sein;
nicht in Produktion = Das Allergen ist nach bestem Wissen nicht im Produkt vorhanden oder wird in dieser Produktionslinie nicht eingesetzt.

Diese Informationen wurden direkt vom Hersteller in eine Datenbank eingegeben. Wir übernehmen keine Gewähr für die Richtigkeit der Angaben.

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