Sojabohnen aus Deutschland
Lagerungshinweise Verbraucher
Bitte kühl und trocken lagern.
Zutaten
Allgemeines
Die Sojabohnen der Sorte 'Amandine' werden in Bayern auf dem Familienbetrieb von Michael Lechner angebaut. Die Sojabohne stammt ursprünglich aus Asien, auch hierzulande erfreut sie sich vor allem in Tofu, Tempeh und als Sojamilch großer Beliebtheit. Doch auch pur als Gemüse oder Snack schmecken die kleinen Powerkörnchen ausgesprochen lecker.
Besonderheiten
aus europäischem Anbau, abgepackt im Hause Rapunzel
Herstellung
Nach der Ernte werden die Sojabohnen von ihrer Hülse befreit, gereinigt und abgepackt.
Inhalt
| Inhalt | 500 g |
| Energiegehalt in kJ /100 g bzw. 100 ml | 1599 |
| Energiegehalt in kcal /100 g bzw. 100 ml | 384 |
| Fettgehalt absolut in g /100 g bzw. 100 ml | 18,30 |
| davon gesättigte Fettsäuren | 2,40 |
| Kohlenhydrate in g / 100g | 6,3 |
| davon Zucker | 5,7 |
| Ballaststoffe /100 g bzw. 100 ml | 22,0 |
| Eiweißgehalt /100 g bzw. 100 ml | 37,60 |
| Salz | 0,013 |
| Eier | nicht in Produktion |
| Gluten | nicht in Produktion |
| Milch | nicht in Produktion |
| Soja | enthalten |
| Hefe | nicht in Produktion |
| Kuhmilcheiweiss | nicht in Produktion |
| Milcheiweiss | nicht in Produktion |
| Lactose | nicht in Produktion |
| Nuss | nicht in Produktion |
| Fisch | nicht in Produktion |
| Krustentier | nicht in Produktion |
| Lupine | nicht in Produktion |
| Sellerie | nicht in Produktion |
| Senf | nicht in Produktion |
| Sesam | nicht in Produktion |
| Weichtier | nicht in Produktion |
| Rohkost | ja |
| Sulfit | nein |
| vegan | ja |
| vegetarisch | ja |
Kontrollstelle
Qualität
100% bio,Deutsche Landwirtschaft,EU Bio-Logo,EWG 834/2007 Norm
Bedeutung der Angaben zu den Allergenen:
enthalten = Das Allergen ist als Zutat enthalten;
Spuren möglich = Das Allergen wird nicht in der Rezeptur eingesetzt aber produktionsbedingt können Spuren im Produkt enthalten sein;
nicht in Produktion = Das Allergen ist nach bestem Wissen nicht im Produkt vorhanden oder wird in dieser Produktionslinie nicht eingesetzt.
Diese Informationen wurden direkt vom Hersteller in eine Datenbank eingegeben. Wir übernehmen keine Gewähr für die Richtigkeit der Angaben.