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Vollmilch Schokolade Dunkel 4 (100 g)

Artikelnummer: 45412
EAN: 4006040013624
Hersteller: RAPUNZEL ,RAPUNZEL NATURKOST GmbH - - Rapunzelstra�e 1 - D-87764 Legau
100 g | 2,19 € /100 g
Gewicht: 0.15 kg

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Vollmilch Schokolade Dunkel 46% HIH

Herkunft : Schweiz

Lagerungshinweise Verbraucher

Bitte kühl und trocken lagern.

Zutaten

Rohrzucker*, Kakaomasse*, VOLLMILCHPULVER* (19,00%), Kakaobutter*, Bourbon Vanille*

Allgemeines

Zartschmelzende, edle Vollmilchschokolade mit einem besonders hohen Anteil an aromatischem Kakao(46%). Das Aroma des hochwertigen Kakaos wird durch eine Prise echter Bourbon Vanille abgerundet und verleiht der Schokolade eine ganze besondere Note. Rapunzel Schokolade steht für höchste Qualität nach Schweizer Herstellertradition verbunden mit wertvollen fair gehandelten Zutaten aus ökologischem Anbau. Das intensive Conchieren ist neben den wertvollen Rohstoffen das eigentliche Geheimnis des wahren Schokoladengenusses. Durch die Kunst des Conchierens entwickelt sich der anfänglich noch verborgene Reichtum an kakaoeigenen Aromen Stufe um Stufe bis zur vollen Entfaltung. Gleichzeitig entsteht vollkommene Feinheit und der unvergleichlich zarte Schmelz.

Besonderheiten

Kakao: 46% mindestens in der Vollmilchschokolade, mit Cristallino Rohrzucker

Herstellung

Die jeweiligen Zutaten werden miteinander vermischt, über Walzen zerkleinert, die Masse conchiert, temperiert, geformt, abgekühlt und verpackt.

Inhalt

Inhalt100 g
Energiegehalt in kJ /100 g bzw. 100 ml 2355
Energiegehalt in kcal /100 g bzw. 100 ml566
Fettgehalt absolut in g /100 g bzw. 100 ml38,60
davon gesättigte Fettsäuren23,60
Kohlenhydrate in g / 100g44,0
davon Zucker41,0
Ballaststoffe /100 g bzw. 100 ml5,1
Eiweißgehalt /100 g bzw. 100 ml8,10
Salz0,200
Eiernicht in Produktion
Glutennicht in Produktion
Milchenthalten
SojaSpuren möglich
Hefenicht in Produktion
Kuhmilcheiweissenthalten
Milcheiweissenthalten
Lactoseenthalten
NussSpuren möglich
Fischnicht in Produktion
Krustentiernicht in Produktion
Lupinenicht in Produktion
Sellerienicht in Produktion
Senfnicht in Produktion
Sesamnicht in Produktion
Weichtiernicht in Produktion
Rohkostnein
Sulfitnein
vegannein
vegetarischja

Kontrollstelle

CH-BIO-004

Qualität

100% bio,EU Bio-Logo,EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft,EWG 834/2007 Norm,HAND IN HAND

Bedeutung der Angaben zu den Allergenen:
enthalten = Das Allergen ist als Zutat enthalten;
Spuren möglich = Das Allergen wird nicht in der Rezeptur eingesetzt aber produktionsbedingt können Spuren im Produkt enthalten sein;
nicht in Produktion = Das Allergen ist nach bestem Wissen nicht im Produkt vorhanden oder wird in dieser Produktionslinie nicht eingesetzt.

Diese Informationen wurden direkt vom Hersteller in eine Datenbank eingegeben. Wir übernehmen keine Gewähr für die Richtigkeit der Angaben.

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