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Zartbitter Nougat Schokolade (100 g)

Artikelnummer: 49789
EAN: 4006040396017
Hersteller: RAPUNZEL ,RAPUNZEL NATURKOST GmbH - - Rapunzelstra�e 1 - D-87764 Legau
100 g | 1,99 € /100 g
Gewicht: 0.15 kg

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Zartbitter Nougat Schokolade HIH

Herkunft : Italien

Lagerungshinweise Verbraucher

Bitte kühl und trocken lagern.

Zutaten

Zartbitter Schokolade* (50,00%) (Kakaomasse*, Rohrzucker*, Kakaobutter*, Emulgator: SOJALECITHIN*, Bourbon Vanille*), Füllung (50,00%) (Rohrzucker*, HASELNUSSPASTE* (18,00%), Kakaobutter*, VOLLMILCHPULVER*, Kakaomasse*, Emulgator: SOJALECITHIN*)

Allgemeines

Fein aromatische Zartbitterschokolade mit herrlich zartschmelzender Nougat-Füllung - fair gehandelt von Rapunzel HAND IN HAND-Partnern. Das intensive Conchieren ist neben den wertvollen Rohstoffen das eigentliche Geheimnis des wahren Schokoladengenusses. Durch die Kunst des Conchierens entwickelt sich der anfänglich noch verborgene Reichtum an kakaoeigenen Aromen Stufe um Stufe bis zur vollen Entfaltung. Gleichzeitig entsteht vollkommene Feinheit und der unvergleichlich zarte Schmelz.

Besonderheiten

Kakao: 60% mindestens in der Zartbitterschokolade, mit Cristallino Rohrzucker

Herstellung

Die jeweiligen Zutaten werden miteinander vermischt, über Walzen zerkleinert, die Masse conchiert, temperiert, geformt, gefüllt, abgekühlt und verpackt.

Inhalt

Inhalt100 g
Energiegehalt in kJ /100 g bzw. 100 ml 2404
Energiegehalt in kcal /100 g bzw. 100 ml578
Fettgehalt absolut in g /100 g bzw. 100 ml39,30
davon gesättigte Fettsäuren17,10
Kohlenhydrate in g / 100g45,1
davon Zucker40,2
Ballaststoffe /100 g bzw. 100 ml5,7
Eiweißgehalt /100 g bzw. 100 ml8,10
Salz0,250
Eiernicht in Produktion
Glutennicht in Produktion
Milchenthalten
Sojaenthalten
Hefenicht in Produktion
Kuhmilcheiweissenthalten
Milcheiweissenthalten
Lactoseenthalten
Nussenthalten
Fischnicht in Produktion
Krustentiernicht in Produktion
Lupinenicht in Produktion
Sellerienicht in Produktion
Senfnicht in Produktion
Sesamnicht in Produktion
Weichtiernicht in Produktion
Rohkostnein
Sulfitnein
vegannein
vegetarischja

Kontrollstelle

IT-BIO-014

Qualität

100% bio,EU Bio-Logo,EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft,EWG 834/2007 Norm,HAND IN HAND

Bedeutung der Angaben zu den Allergenen:
enthalten = Das Allergen ist als Zutat enthalten;
Spuren möglich = Das Allergen wird nicht in der Rezeptur eingesetzt aber produktionsbedingt können Spuren im Produkt enthalten sein;
nicht in Produktion = Das Allergen ist nach bestem Wissen nicht im Produkt vorhanden oder wird in dieser Produktionslinie nicht eingesetzt.

Diese Informationen wurden direkt vom Hersteller in eine Datenbank eingegeben. Wir übernehmen keine Gewähr für die Richtigkeit der Angaben.

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