Ei-Ersatz glutenfrei
Lagerungshinweise Verbraucher
Kühl und trocken lagern. Einmal geöffnet, Dose fest verschlossen im Kühlschrank lagern.
Zutaten
Zutaten: Maisstärke, Emulgator (Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren), Verdickungsmittel (Xanthan), Reismehl, Erbsenprotein.
Allgemeines
Pflanzliches Maisstärkepulver als Koch- und Backersatz für Ei. Glutenfrei, fruktosearm, vegan
Besonderheiten
Der 3 PAULY Ei-Ersatz ist ein geschmacksneutrales, veganes Pulver aus rein pflanzlichen Zutaten. Er eignet sich ideal zur Herstellung von warmen und kalten Speisen und kommt überall dort zur Anwendung, wo die Lockerung und Bindung von Ei gewünscht wird. Der Ei-Ersatz bietet insbesondere Menschen mit Allergien auf Hühnerei, Gluten oder einer Fruktoseintoleranz eine praktische Alternative zu herkömmlichem Ei.
Inhalt
| Inhalt | 250 g |
| Energiegehalt in kJ /100 g bzw. 100 ml | 2005 |
| Energiegehalt in kcal /100 g bzw. 100 ml | 480 |
| Fettgehalt absolut in g /100 g bzw. 100 ml | 25 |
| davon gesättigte Fettsäuren | 25 |
| Kohlenhydrate in g / 100g | 58 |
| davon Zucker | 0,0 |
| Ballaststoffe /100 g bzw. 100 ml | 6,1 |
| Salz | 0,5 |
| Eier | nicht in Produktion |
| Gluten | Ausschluss garantiert |
| Milch | nicht in Produktion |
| Soja | nicht in Produktion |
| Hefe | nicht in Produktion |
| Kuhmilcheiweiss | nicht in Produktion |
| Milcheiweiss | nicht in Produktion |
| Lactose | nicht in Produktion |
| Nuss | nicht in Produktion |
| Lupine | nicht in Produktion |
| Sesam | nicht in Produktion |
| Rohkost | nein |
| ungesuesst | ja |
| vegan | ja |
| vegetarisch | ja |
Bedeutung der Angaben zu den Allergenen:
enthalten = Das Allergen ist als Zutat enthalten;
Spuren möglich = Das Allergen wird nicht in der Rezeptur eingesetzt aber produktionsbedingt können Spuren im Produkt enthalten sein;
nicht in Produktion = Das Allergen ist nach bestem Wissen nicht im Produkt vorhanden oder wird in dieser Produktionslinie nicht eingesetzt.
Diese Informationen wurden direkt vom Hersteller in eine Datenbank eingegeben. Wir übernehmen keine Gewähr für die Richtigkeit der Angaben.