Buchweizen Spaghetti
Lagerungshinweise Verbraucher
Bitte kühl und trocken lagern.
Zutaten
Allgemeines
Das wunderbar nussige Aroma macht diese Pasta aus dem Pseudogetreide zu einer besonderen Delikatesse. Ohne Gluten und mit perfektem al-dente Biss ist sie eine gute Alternative zu Getreide-Pasta. Die Spaghetti sind reich an Thiamin (0,52 mg /100 g entspricht 47% der Referenzmenge), Magnesium (225 mg / 100g entspricht 60% der Referenzmenge)und Zink (2,6 mg / 100g entspricht 26% der Referenzmenge) und eine Proteinquelle (12 g/ 100g entspricht 26% der Referenzmenge). Spaghetti aus Buchweizen enthalten nur wenige Kohlenhydrate und sind perfekt für eine kohlenhydratreduzierte Ernährung und Menschen die auf Gluten verzichten möchten geeignet.
Besonderheiten
Herstellung
RAPUNZEL Pasta Speciale wird aus 100% vermahlenem Buchweizen hergestellt. Unter Zugabe von Wasser wird der Rohstoff zu einem Teig verknetet, der durch eine Matrize in die jeweilige Nudelform gepresst wird. Anschließend wird die Nudel schonend getrocknet.
Inhalt
| Inhalt | 250 g |
| Energiegehalt in kJ /100 g bzw. 100 ml | 1497 |
| Energiegehalt in kcal /100 g bzw. 100 ml | 354 |
| Fettgehalt absolut in g /100 g bzw. 100 ml | 3,10 |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,70 |
| Kohlenhydrate in g / 100g | 65,0 |
| davon Zucker | 1,4 |
| Ballaststoffe /100 g bzw. 100 ml | 9,2 |
| Eiweißgehalt /100 g bzw. 100 ml | 12,00 |
| Salz | 0,010 |
| Eier | nicht in Produktion |
| Gluten | nicht in Produktion |
| Milch | nicht in Produktion |
| Soja | nicht in Produktion |
| Hefe | nicht in Produktion |
| Kuhmilcheiweiss | nicht in Produktion |
| Milcheiweiss | nicht in Produktion |
| Lactose | nicht in Produktion |
| Nuss | nicht in Produktion |
| Fisch | nicht in Produktion |
| Krustentier | nicht in Produktion |
| Lupine | nicht in Produktion |
| Sellerie | nicht in Produktion |
| Senf | nicht in Produktion |
| Sesam | nicht in Produktion |
| Weichtier | nicht in Produktion |
| Rohkost | nein |
| Sulfit | nein |
| vegan | ja |
| vegetarisch | ja |
Kontrollstelle
Qualität
100% bio,EU Bio-Logo,EU Landwirtschaft,EWG 834/2007 Norm
Bedeutung der Angaben zu den Allergenen:
enthalten = Das Allergen ist als Zutat enthalten;
Spuren möglich = Das Allergen wird nicht in der Rezeptur eingesetzt aber produktionsbedingt können Spuren im Produkt enthalten sein;
nicht in Produktion = Das Allergen ist nach bestem Wissen nicht im Produkt vorhanden oder wird in dieser Produktionslinie nicht eingesetzt.
Diese Informationen wurden direkt vom Hersteller in eine Datenbank eingegeben. Wir übernehmen keine Gewähr für die Richtigkeit der Angaben.