BIO Maca Pulver
Zutaten
100% Macawurzel-Pulver*
(Lipidium meyenii Walp),
(*aus kontrolliert biologischem Anbau)
Allgemeines
Die Macawurzel wurde von der bäuerlichen Bevölkerung in den peruanischen
Anden von jeher bei Hochzeitszeremonien eingesetzt.Bereits im 16.
und 17. Jahrhundert wurde die Macawurzel von Spaniern per Schiff nach
Europa gebracht. Für Raab Bio Macapulver werden ausschließlich fair gehandelte Wurzeln aus Peru, die dort in über 3000 m Höhe wachsen, verwendet.
Aus 6 Kilogramm frischen Macawurzeln wird 1 Kilogramm Macapulver gewonnen. Somit liegt das Verhältnis bei 6:1. Das Pulver enthält wertvolle Glucosinolate (Senfölglucoside; 270 mg / 100 g bzw. 14 mg / 5g). Zu dieser Gruppe von sekundären Pflanzenstoffen gehören auch die Macamide und Macaene.
Anwendung
siehe Verzehrempfehlung/Verwendung
Verzehrsempfehlung
Täglich 1 Teelöffel (ca. 5 g) in Flüssigkeit oder Müsli einrühren.
Inhalt
| Inhalt | 150 g |
| Gluten | nicht in Produktion |
| Lactose | nicht in Produktion |
| vegan | ja |
| vegetarisch | ja |
Kontrollstelle
Qualität
100% bio,Bio-Siegel,EU Bio-Logo,EWG 834/2007 Norm,Nicht EU Landwirtschaft
Bedeutung der Angaben zu den Allergenen:
enthalten = Das Allergen ist als Zutat enthalten;
Spuren möglich = Das Allergen wird nicht in der Rezeptur eingesetzt aber produktionsbedingt können Spuren im Produkt enthalten sein;
nicht in Produktion = Das Allergen ist nach bestem Wissen nicht im Produkt vorhanden oder wird in dieser Produktionslinie nicht eingesetzt.
Diese Informationen wurden direkt vom Hersteller in eine Datenbank eingegeben. Wir übernehmen keine Gewähr für die Richtigkeit der Angaben.