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Emmer-Penne Semola (0.5 Kg)

Artikelnummer: 69599
EAN: 4006040020660
Hersteller: RAPUNZEL ,RAPUNZEL NATURKOST GmbH - - Rapunzelstra�e 1 - D-87764 Legau

Wir machen Bio aus Liebe.

0.5 Kg | 6,58 € /Kg
Gewicht: 0.57 kg

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Emmer-Penne Semola

Herkunft : Italien

Lagerungshinweise Verbraucher

Kühl und trocken lagern.

Zutaten

EMMERWEIZENGRIESS*

Allgemeines

Kurze Röhren mit feiner Rillung und abgeschrägten Enden. Pasta - in reiner Emmerqualität mit fein nussigem Geschmack. Das Ur-Korn ist ideal für die Herstellung bester Pasta! Sein festes Korn gibt der Nudel den perfekten al dente-Biss und ein ausgezeichnetes, leicht nussiges Aroma.

Besonderheiten

Emmer (Triticum dicoccum), auch Sommerdinkel genannt

Herstellung

Rapunzel Pasta Speciale wird aus ausgemahlenem italienischem Emmergrieß und reinem Quellwasser nach alter Tradition hergestellt. Sie enthält 65% des Getreidekorns. Nach der Pressung und Formgebung durch die entsprechende Matrize, erfolgt die langsame und schonende Trocknung über 24 Stunden bei maximal 60°C.

Inhalt

Inhalt500 g
Energiegehalt in kJ /100 g bzw. 100 ml 1510
Energiegehalt in kcal /100 g bzw. 100 ml356
Fettgehalt absolut in g /100 g bzw. 100 ml1,70
davon gesättigte Fettsäuren0,40
Kohlenhydrate in g / 100g72,5
davon Zucker3,7
Ballaststoffe /100 g bzw. 100 ml3,4
Eiweißgehalt /100 g bzw. 100 ml11,00
Salz0,050
Eiernicht in Produktion
Glutenenthalten
Milchnicht in Produktion
Sojanicht in Produktion
Hefenicht in Produktion
Kuhmilcheiweissnicht in Produktion
Milcheiweissnicht in Produktion
Lactosenicht in Produktion
Nussnicht in Produktion
Fischnicht in Produktion
Krustentiernicht in Produktion
Lupinenicht in Produktion
Sellerienicht in Produktion
Senfnicht in Produktion
Sesamnicht in Produktion
Weichtiernicht in Produktion
Rohkostnein
Sulfitnein
veganja
vegetarischja

Kontrollstelle

IT-BIO-006

Qualität

100% bio,EU Bio-Logo,EWG 834/2007 Norm,Italienische Landwirtschaft

Bedeutung der Angaben zu den Allergenen:
enthalten = Das Allergen ist als Zutat enthalten;
Spuren möglich = Das Allergen wird nicht in der Rezeptur eingesetzt aber produktionsbedingt können Spuren im Produkt enthalten sein;
nicht in Produktion = Das Allergen ist nach bestem Wissen nicht im Produkt vorhanden oder wird in dieser Produktionslinie nicht eingesetzt.

Diese Informationen wurden direkt vom Hersteller in eine Datenbank eingegeben. Wir übernehmen keine Gewähr für die Richtigkeit der Angaben.

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