Leinmehl
Lagerungshinweise Verbraucher
Bitte kühl und trocken lagern.
Zutaten
Allgemeines
Das hochwertige Mehl aus den Samen der Leinpflanze ist reich an Ballaststoffen und pflanzlichem Eiweiß. Es wird durch die Vermahlung der teilentölten Saat gewonnen, dadurch ist es besonders gut aufgeschlossen und die Inhaltsstoffe somit sehr schnell für den Körper verfügbar. Leinmehl ist neutral im Geschmack und vielseitig verwendbar, es zeichnet sich durch eine hervorragende Quellfähigkeit aus.
Besonderheiten
Leinsaat entölt und sorgfältig vermahlen, abgepackt im Hause Rapunzel
Herstellung
Leinmehl wird durch die sorgfältige Vermahlung der entölten Saat gewonnen.
Inhalt
| Inhalt | 250 g |
| Energiegehalt in kJ /100 g bzw. 100 ml | 1267 |
| Energiegehalt in kcal /100 g bzw. 100 ml | 306 |
| Fettgehalt absolut in g /100 g bzw. 100 ml | 9,30 |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1,03 |
| Kohlenhydrate in g / 100g | 2,0 |
| davon Zucker | 2,0 |
| Ballaststoffe /100 g bzw. 100 ml | 41,0 |
| Eiweißgehalt /100 g bzw. 100 ml | 33,30 |
| Salz | 0,170 |
| Eier | nicht in Produktion |
| Gluten | Spuren möglich |
| Milch | nicht in Produktion |
| Soja | nicht in Produktion |
| Hefe | nicht in Produktion |
| Kuhmilcheiweiss | nicht in Produktion |
| Milcheiweiss | nicht in Produktion |
| Lactose | nicht in Produktion |
| Nuss | nicht in Produktion |
| Fisch | nicht in Produktion |
| Krustentier | nicht in Produktion |
| Lupine | nicht in Produktion |
| Sellerie | nicht in Produktion |
| Senf | Spuren möglich |
| Sesam | nicht in Produktion |
| Weichtier | nicht in Produktion |
| Rohkost | ja |
| Sulfit | nein |
| vegan | ja |
| vegetarisch | ja |
Kontrollstelle
Qualität
100% bio,EU Bio-Logo,EWG 834/2007 Norm,Nicht EU Landwirtschaft
Bedeutung der Angaben zu den Allergenen:
enthalten = Das Allergen ist als Zutat enthalten;
Spuren möglich = Das Allergen wird nicht in der Rezeptur eingesetzt aber produktionsbedingt können Spuren im Produkt enthalten sein;
nicht in Produktion = Das Allergen ist nach bestem Wissen nicht im Produkt vorhanden oder wird in dieser Produktionslinie nicht eingesetzt.
Diese Informationen wurden direkt vom Hersteller in eine Datenbank eingegeben. Wir übernehmen keine Gewähr für die Richtigkeit der Angaben.