Mandelmehl
Lagerungshinweise Verbraucher
Bitte kühl und trocken lagern.
Zutaten
Allgemeines
Weißes Mandelmehl zaubert ein mild nussiges Aroma in Ihr Gebäck. Es hat zudem einen hohen Gehalt an Ballaststoffen und pflanzlichen Proteinen. Die Proteine tragen zur Erhaltung und Zunahme von Muskelmasse bei. Mandelmehl ist reich an Calcium (575 mg / 100 g entspricht 72% der Referenzmenge). Calcium wird für die Erhaltung normaler Zähne und Knochen benötigt. Empfehlenswert ist eine Portion von 25 g. Eine abwechslungsreiche, ausgewogene Ernährung und eine gesunde Lebensweise sind wichtig.
Besonderheiten
Mandeln teilentölt und sorgfältig vermahlen, abgepackt im Hause Rapunzel
Herstellung
Weißes Mandelmehl wird durch die sorgfältige Vermahlung von teilentölten, blanchierten Mandeln gewonnen.
Inhalt
| Inhalt | 250 g |
| Energiegehalt in kJ /100 g bzw. 100 ml | 1568 |
| Energiegehalt in kcal /100 g bzw. 100 ml | 374 |
| Fettgehalt absolut in g /100 g bzw. 100 ml | 11,00 |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1,00 |
| Kohlenhydrate in g / 100g | 9,3 |
| davon Zucker | 9,3 |
| Ballaststoffe /100 g bzw. 100 ml | 16,4 |
| Eiweißgehalt /100 g bzw. 100 ml | 51,30 |
| Salz | 0,018 |
| Eier | nicht in Produktion |
| Gluten | nicht in Produktion |
| Milch | nicht in Produktion |
| Soja | nicht in Produktion |
| Hefe | nicht in Produktion |
| Kuhmilcheiweiss | nicht in Produktion |
| Milcheiweiss | nicht in Produktion |
| Lactose | nicht in Produktion |
| Nuss | enthalten |
| Fisch | nicht in Produktion |
| Krustentier | nicht in Produktion |
| Lupine | nicht in Produktion |
| Sellerie | nicht in Produktion |
| Senf | nicht in Produktion |
| Sesam | Spuren möglich |
| Weichtier | nicht in Produktion |
| Rohkost | nein |
| Sulfit | nein |
| vegan | ja |
| vegetarisch | ja |
Kontrollstelle
Qualität
100% bio,EU Bio-Logo,EWG 834/2007 Norm,Spanische Landwirtschaft
Bedeutung der Angaben zu den Allergenen:
enthalten = Das Allergen ist als Zutat enthalten;
Spuren möglich = Das Allergen wird nicht in der Rezeptur eingesetzt aber produktionsbedingt können Spuren im Produkt enthalten sein;
nicht in Produktion = Das Allergen ist nach bestem Wissen nicht im Produkt vorhanden oder wird in dieser Produktionslinie nicht eingesetzt.
Diese Informationen wurden direkt vom Hersteller in eine Datenbank eingegeben. Wir übernehmen keine Gewähr für die Richtigkeit der Angaben.