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Salbei (50 g)

Artikelnummer: 7148
EAN: 4260235941530
Hersteller: TONNDORF`S TEE ,Reformhaus Geschw. Tonndorf - - Markt 19 - D-07743 Jena
50 g | 3,00 € /100 g
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Salbei, 50g

Beschreibung

Der Echte Salbei ist ein bis zu 60 cm hoch wachsender, ausdauernder, in den unteren Teilen verholzender Halbstrauch mit vielen, filzig behaarten Seitenästen. Die länglichen, gestielten Blätter sind unterseits weißfilzig behaart.

Im Gegensatz zu dem als Verfälschung anzusehenden Griechischen Salbei (S. triloba) sind beim Echtem Salbei nur die jungen Blätter auch auf der Blattoberseite behaart. Die meist blauvioletten Blüten sind als 5- bis 10-blütige Scheinquirle angeordnet.

Salbeiblätter werden frisch oder getrocknet als Gewürz für Fleischgerichte verwendet.

Zutaten: 100% Salbeiblätter


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