Kräutertee nach einem von Ella Tonndorf überlieferten Familienrezept.
1 Teelöffel mit ca. 150 ml kochendem Wasser übergießen,
ca. 5 Min. bedeckt ziehen lassen und dann absieben. Nach belieben mit Ahornsirup oder Honig süßen.
Zutaten:
Brombeerblätter, Himbeerblätter, Pfefferminzkraut, Hagebutten mit Kern, Fenchel, Melissenkraut, , Heidekraut, Ringelblumenblüten mit Kelch, Ritterspornblüten Pfingstrosenblüten